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440円〜(税抜)
484円〜(税込)

616円〜(税抜)
677円〜(税込)

508円〜(税抜)
558円〜(税込)


兼松作日本鋼出刃庖丁15cm 0569800
国内調達品
【特長】●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃
23,874円〜(税抜)
26,261円〜(税込)


兼松作日本鋼出刃庖丁16.5cm 0569900
国内調達品
【特長】●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃
26,224円〜(税抜)
28,846円〜(税込)


兼松作日本鋼出刃庖丁18cm 0570000
国内調達品
【特長】●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃
30,334円〜(税抜)
33,367円〜(税込)


兼松作日本鋼出刃庖丁19.5cm 0570100
国内調達品
【特長】●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃
36,694円〜(税抜)
40,363円〜(税込)


兼松作日本鋼出刃庖丁21cm 0570200
国内調達品
【特長】●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃
47,456円〜(税抜)
52,201円〜(税込)


兼松作日本鋼出刃庖丁24cm 0570300
国内調達品
【特長】●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃
70,450円〜(税抜)
77,495円〜(税込)














































