清掃・洗浄用品の商品一覧 (378ページ)
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強化木シリーズブレッドナイフKP-111823cm 7918900
国内調達品
【特長】●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●両刃
●背厚:2.6mm
31,213円〜(税抜)
34,334円〜(税込)
強化木シリーズボーニングナイフKP-111916cm 7919000
国内調達品
【特長】●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●両刃
●背厚:2.6mm
22,602円〜(税抜)
24,862円〜(税込)
グレステンツバ付小出刃212WK11cm 7919800
国内調達品
【特長】●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現。
●片刃
●背厚:2.5mm
22,896円〜(税抜)
25,185円〜(税込)
合金鋼ステンレスペティーナイフCM201212cm 7922400
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
24,283円〜(税抜)
26,711円〜(税込)
合金鋼ステンレスペティーナイフCM201515cm 7922500
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
26,598円〜(税抜)
29,257円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM211818cm 7922600
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
30,066円〜(税抜)
33,072円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212121cm 7922700
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
32,379円〜(税抜)
35,616円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212424cm 7922800
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
47,410円〜(税抜)
52,151円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212727cm 7922900
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
75,164円〜(税抜)
82,680円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM213030cm 7923000
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
86,727円〜(税抜)
95,399円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM213333cm 7923100
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
144,547円〜(税抜)
159,001円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM213636cm 7923200
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
179,240円〜(税抜)
197,164円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス骨スキCM221515cm 7923300
国内調達品
【特長】●片刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
33,536円〜(税抜)
36,889円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレスガラスキCM231818cm 7923400
国内調達品
【特長】●片刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
52,039円〜(税抜)
57,242円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス洋出刃CM242121cm 7923500
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
68,227円〜(税抜)
75,049円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス洋出刃CM242424cm 7923600
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
78,634円〜(税抜)
86,497円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス筋引CM252424cm 7923700
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
45,099円〜(税抜)
49,608円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレス筋引CM252727cm 7923800
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
63,600円〜(税抜)
69,960円〜(税込)
杉本合金鋼ステンレスハムスライスCM263030cm 7923900
国内調達品
【特長】●両刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
86,727円〜(税抜)
95,399円〜(税込)
8,933円〜(税抜)
9,826円〜(税込)
9,364円〜(税抜)
10,300円〜(税込)
9,902円〜(税抜)
10,892円〜(税込)
12,378円〜(税抜)
13,615円〜(税込)
19,266円〜(税抜)
21,192円〜(税込)
20,773円〜(税抜)
22,850円〜(税込)
22,495円〜(税抜)
24,744円〜(税込)
25,078円〜(税抜)
27,585円〜(税込)
27,231円〜(税抜)
29,954円〜(税込)
13,777円〜(税抜)
15,154円〜(税込)
14,961円〜(税抜)
16,457円〜(税込)
13,777円〜(税抜)
15,154円〜(税込)
20,020円〜(税抜)
22,022円〜(税込)
ツバ付紫丹柄ペティーナイフ12cmCT-6312 7928900
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
●両刃
21,291円〜(税抜)
23,420円〜(税込)
ツバ付紫丹柄ペティーナイフ15cmCT-6315 7929100
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
●両刃
22,230円〜(税抜)
24,453円〜(税込)
5,382円〜(税抜)
5,920円〜(税込)
洗浄剤スチコンタフナーA4kg 7950800
国内調達品
【特長】●スチームコンベクションオーブン専用洗浄剤
●アルカリ性
●標準使用濃度:原液
●頑固な汚れにも優れた洗浄力を発揮します。低温から高温まで洗浄力が持続します。
9,159円〜(税抜)
10,074円〜(税込)
イイナ業務用エアコンフィルター3枚入 7951200
国内調達品
【特長】●エアコン吹出口には取り付けないでください。
●ご使用環境により異なりますが、一般の使用による交換の目安は4週間です。
●3枚入り
2,935円〜(税抜)
3,228円〜(税込)
パナソニック業務用電子レンジNE-1802V 7951421
国内調達品
【特長】●1.インバーターで高出力1800W！常に安定した加熱を実現
●2.食材に合わせて、出力は10段階の選択が可能
●3.庫内灯の設定変更が可能
●プラグ型:Lバー型20A/250V
330,724円〜(税抜)
363,796円〜(税込)
ベルケルヴォラーノB3フライホイール式ハムスライサー 7968510
国内調達品
【特長】●最高峰の品質を持ったイタリア・ベルケル社のフライホイール式ハムスライサー。
●ベルケル社は1898年に創業、WilhelmusAdrianusVanBerkel氏によってフライホイール式のハムスライサーが開発されました。
●ベルケル社のヴォラーノは、生ハム・様々なハム、サラミ類を最も理想的にスライスできる手動式のスライサーです。エレガントなデザインも魅力です。
●刃の直径:300
2,827,788円〜(税抜)
3,110,566円〜(税込)
781,800円〜(税抜)
859,980円〜(税込)
ベルケルサルメリア電動ハムスライサーBES30 7968910
国内調達品
【特長】●極薄で滑らか、？当たりが良い？ハムに最適なスライスを実現
●摩擦を最小に抑える垂直式スライサー
●ビルトインシャープナーで？々のメンテナンスが簡単
●パワフルなモーターで低メンテナンス
1,197,652円〜(税抜)
1,317,417円〜(税込)
ベルケルグラヴィタ電動ハムスライサーBEG30 7969010
国内調達品
【特長】●極薄で滑らか、？当たりが良い？ハムに最適なスライスを実現
●生ハムはもちろん、様々な食材も薄くスピーディーにスライス
●ビルトインシャープナーで？々のメンテナンスが簡単
●パワフルなモーターで低メンテナンス
1,197,652円〜(税抜)
1,317,417円〜(税込)
ベルケルグラヴィタ電動ハムスライサーBEG35 7969110
国内調達品
【特長】●極薄で滑らか、？当たりが良い？ハムに最適なスライスを実現
●生ハムはもちろん、様々な食材も薄くスピーディーにスライス
●ビルトインシャープナーで？々のメンテナンスが簡単
●パワフルなモーターで低メンテナンス
1,397,260円〜(税抜)
1,536,986円〜(税込)
ベルケルヴォラーノB2NEWフライホイール式ハムスライサー 7969700
国内調達品
【特長】●摩擦熱による味の劣化が発生しないフライホイール式
●極薄で滑らか、口当たりが良い生ハムに最適なスライスを実現
●エレガントなデザインでパフォーマンスにも最適
●ハンドルを回すだけでスライスと繰り出しが自動で行われる
2,230,920円〜(税抜)
2,454,012円〜(税込)
781,800円〜(税抜)
859,980円〜(税込)
2,700円〜(税抜)
2,970円〜(税込)
3,757円〜(税抜)
4,132円〜(税込)
ホテイ印耐熱ドレッジ小4枚組ブルー 7974302
国内調達品
【特長】●異物混入対策
●耐熱温度:180℃
●4枚組
●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm
1,301円〜(税抜)
1,431円〜(税込)
6,693円〜(税抜)
7,362円〜(税込)
6,693円〜(税抜)
7,362円〜(税込)
