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正本本霞玉白鋼東形薄刃24cmKS0624 4580200
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
138,708円〜(税抜)
152,578円〜(税込)
正本本霞玉白鋼鎌形薄刃18cmKS0718 4580300
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
72,015円〜(税抜)
79,216円〜(税込)
本霞玉白鋼鎌形薄刃19.5cmKS0719 4580400
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
80,782円〜(税抜)
88,860円〜(税込)
正本本霞玉白鋼鎌形薄刃21cmKS0721 4580500
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
92,367円〜(税抜)
101,603円〜(税込)
本霞玉白鋼鎌形薄刃22.5cmKS0722 4580600
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
113,033円〜(税抜)
124,336円〜(税込)
正本本霞玉白鋼鎌形薄刃24cmKS0724 4580700
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
138,708円〜(税抜)
152,578円〜(税込)
正本本霞玉白鋼フグ引24cmKS0524 4580800
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
●背厚:3.0mm
77,025円〜(税抜)
84,727円〜(税込)
正本本霞玉白鋼フグ引27cmKS0527 4580900
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
●背厚:3.0mm
85,792円〜(税抜)
94,371円〜(税込)
正本本霞玉白鋼フグ引30cmKS0530 4581000
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
●背厚:3.1mm
97,377円〜(税抜)
107,114円〜(税込)
正本本霞玉白鋼フグ引33cmKS0533 4581100
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
●背厚:3.2mm
118,043円〜(税抜)
129,847円〜(税込)
正本本霞玉白鋼フグ引36cmKS0536 4581200
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
●背厚:3.3mm
143,718円〜(税抜)
158,089円〜(税込)
正本本霞玉白鋼鰻サキ18cm 4581300
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
●背厚:6.0mm
91,115円〜(税抜)
100,226円〜(税込)
正本本霞玉白鋼鰻サキ19.5cm 4581400
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
●背厚:6.0mm
104,579円〜(税抜)
115,036円〜(税込)
正本本霞玉白鋼鰻サキ21cm 4581500
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
●背厚:6.2mm
143,405円〜(税抜)
157,745円〜(税込)
正本本霞玉白鋼鰻サキ22.5cm 4581600
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
●背厚:7.2mm
179,412円〜(税抜)
197,353円〜(税込)
正本本霞玉白鋼鰻サキ24cm 4581700
国内調達品
【特長】●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃
●背厚:7.3mm
213,228円〜(税抜)
234,550円〜(税込)
25,440円〜(税抜)
27,984円〜(税込)
26,598円〜(税抜)
29,257円〜(税込)
40,473円〜(税抜)
44,520円〜(税込)
68,227円〜(税抜)
75,049円〜(税込)
79,790円〜(税抜)
87,769円〜(税込)
126,045円〜(税抜)
138,649円〜(税込)
149,172円〜(税抜)
164,089円〜(税込)
40,473円〜(税抜)
44,520円〜(税込)
56,663円〜(税抜)
62,329円〜(税込)
63,600円〜(税抜)
69,960円〜(税込)
75,164円〜(税抜)
82,680円〜(税込)
20,816円〜(税抜)
22,897円〜(税込)
24,283円〜(税抜)
26,711円〜(税込)
28,909円〜(税抜)
31,799円〜(税込)
45,099円〜(税抜)
49,608円〜(税込)
杉本作中華庖丁OMS-6 4583500
国内調達品
【特長】●永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。
●薄刃:主に骨などを除く前菜用
●背厚:3.8mm
100,489円〜(税抜)
110,537円〜(税込)
杉本作中華庖丁OMS-7 4583600
国内調達品
【特長】●永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。
●厚刃:万能用
●背厚:4.7mm
108,121円〜(税抜)
118,933円〜(税込)
グレステン中華庖丁622-20WK22cm 4583700
国内調達品
【特長】●グレステン鋼(ステンレス鋼)の特徴。高い硬度＝切れ味の良さ耐磨耗性＝切れ味の持続性。靭性＝強度耐蝕性＝サビに強い。だから強い味方になります。
●背厚:2.0mm
73,777円〜(税抜)
81,154円〜(税込)
グレステン中華庖丁622-25WK22cm 4583800
国内調達品
【特長】●グレステン鋼(ステンレス鋼)の特徴。高い硬度＝切れ味の良さ耐磨耗性＝切れ味の持続性。靭性＝強度耐蝕性＝サビに強い。だから強い味方になります。
●背厚:2.5mm
77,593円〜(税抜)
85,352円〜(税込)
グレステン中華庖丁622-30WK22cm 4583900
国内調達品
【特長】●グレステン鋼(ステンレス鋼)の特徴。高い硬度＝切れ味の良さ耐磨耗性＝切れ味の持続性。靭性＝強度耐蝕性＝サビに強い。だから強い味方になります。
●背厚:3.0mm
81,409円〜(税抜)
89,549円〜(税込)
4,207円〜(税抜)
4,627円〜(税込)
11,741円〜(税抜)
12,915円〜(税込)
10,567円〜(税抜)
11,623円〜(税込)
2,935円〜(税抜)
3,228円〜(税込)
1,076円〜(税抜)
1,183円〜(税込)
13,698円〜(税抜)
15,067円〜(税込)
12,328円〜(税抜)
13,560円〜(税込)
3,424円〜(税抜)
3,766円〜(税込)
1,154円〜(税抜)
1,269円〜(税込)
16,634円〜(税抜)
18,297円〜(税込)
15,068円〜(税抜)
16,574円〜(税込)
4,207円〜(税抜)
4,627円〜(税込)
1,663円〜(税抜)
1,829円〜(税込)
18,101円〜(税抜)
19,911円〜(税込)
