キッツスマート養殖 マダイの長期飼育とプラント運用試験に成功

キッツはこのほど、陸上で魚を養殖するプラントを独自に開発し、マダイの長期飼育および同プラントの自動制御・遠隔監視システムの運用試験に成功したと発表した。

同社が2012年6月から取り組んできた活動「キッツウォーターソリューションズ」の成果で、電気的に生成したラジカル反応（有機化学反応のうち、反応過程でラジカル──遊離基──が関与する反応）を用いて水を循環浄化するシステム。同社はこの成果を踏まえ、「キッツスマート養殖」として16年度から養殖プラント市場に参入する。

需要の高まりと天然資源の不足を踏まえ、15年度に国際的な水産市場に出回る魚の約半数を養殖魚が占め、その傾向がさらに加速すると予想されている。一方、いけすを使用した海面での養殖では、海洋汚染や自然災害（台風・赤潮など）の回避と安定生産、作業負荷低減、トレーサビリティの確保、国際的な認証制度への対応などが課題とされており、欧米を中心に水を循環浄化しながら屋内で魚を養殖する閉鎖循環型陸上養殖が欧米を中心に広がりをみせている。

同社は、こうした趨勢を踏まえ、グループ各社の水関連技術・製品・サービスを結集した総合的な活動として「キッツウォーターソリューションズ」に取り組んできた。

同社によると、新しい水浄化技術の開発成功（14年7月発表）に続き、同社茅野工場（長野県茅野市）に独自技術で建設したプラントで、無投薬でマダイを長期飼育することに成功し（今年10月21日時点で141日経過、以降も継続中）、同プラント向けに独自開発した自動制御・遠隔監視システムの運用試験に成功した。

それらの成果を踏まえ、エンジニアリング（水浄化技術、養殖プラントの最適化設計・施工管理など）、マネジメント（養殖プラントの自動制御・遠隔監視、メンテナンス、飼育ノウハウなど）、コンサルティング（事前調査、事業計画策定、人材育成など）の3つのソリューションを提供する「キッツスマート養殖」として16年度から養殖プラント市場に参入するもの。国内外の事業者が新規事業として水産ビジネスを検討する場合に、構想段階からプラント建設、施設運用管理までトータルでサポートする体制を構築していく。

同社によると、現在の市場規模は約135億円、2050年度には約5000億円への成長を見込む陸上養殖プラント市場に16年度中に参入し、早期に年間売上高20億円をめざす。

管材新聞　2015年11月4日　第1647号より抜粋