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銅玉子焼関東型30cm 0498100

国内調達品

27,886円〜(税抜)

30,674円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011027_01.jpg

銅玉子焼関西型10.5cm 0498200

国内調達品

6,947円〜(税抜)

7,641円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011028_01.jpg

銅玉子焼関西型12cm 0498300

国内調達品

7,828円〜(税抜)

8,610円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011029_01.jpg

銅玉子焼関西型13.5cm 0498400

国内調達品

8,317円〜(税抜)

9,148円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011030_01.jpg

銅玉子焼関西型15cm 0498500

国内調達品

9,785円〜(税抜)

10,763円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011031_01.jpg

銅玉子焼関西型16.5cm 0498600

国内調達品

11,252円〜(税抜)

12,377円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011032_01.jpg

銅玉子焼関西型18cm 0498700

国内調達品

12,720円〜(税抜)

13,992円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011033_01.jpg

銅玉子焼関西型19.5cm 0498800

国内調達品

13,894円〜(税抜)

15,283円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011034_01.jpg

銅玉子焼関西型21cm 0498900

国内調達品

16,145円〜(税抜)

17,759円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011035_01.jpg

銅玉子焼関西型22.5cm 0499000

国内調達品

23,973円〜(税抜)

26,370円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011036_01.jpg

銅玉子焼関西型24cm 0499100

国内調達品

27,397円〜(税抜)

30,136円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011037_01.jpg

銅玉子焼関西型27cm 0499200

国内調達品

36,008円〜(税抜)

39,608円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011038_01.jpg

銅玉子焼関西型30cm 0499300

国内調達品

41,096円〜(税抜)

45,205円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011039_01.jpg

銅玉子焼名古屋型15cm 0499400

国内調達品

11,448円〜(税抜)

12,592円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011040_01.jpg

銅玉子焼名古屋型16.5cm 0499500

国内調達品

13,894円〜(税抜)

15,283円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011041_01.jpg

銅玉子焼名古屋型18cm 0499600

国内調達品

17,221円〜(税抜)

18,943円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011042_01.jpg

銅玉子焼名古屋型19.5cm 0499700

国内調達品

19,961円〜(税抜)

21,957円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011043_01.jpg

銅玉子焼名古屋型21cm 0499800

国内調達品

22,505円〜(税抜)

24,755円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011044_01.jpg

銅玉子焼名古屋型22.5cm 0499900

国内調達品

24,658円〜(税抜)

27,123円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011045_01.jpg

銅玉子焼名古屋型24cm 0500000

国内調達品

27,397円〜(税抜)

30,136円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011046_01.jpg

銅玉子焼関東型薄焼用15cm 0500100

国内調達品

7,241円〜(税抜)

7,965円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011047_01.jpg

銅玉子焼関東型薄焼用18cm 0500200

国内調達品

9,100円〜(税抜)

10,010円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011048_01.jpg

銅玉子焼関東型薄焼用21cm 0500300

国内調達品

13,699円〜(税抜)

15,068円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011049_01.jpg

銅玉子焼関東型薄焼用24cm 0500400

国内調達品

16,634円〜(税抜)

18,297円〜(税込)

【特長】●内側は錫引き加工をしてあります。 【材質】銅

1011051_01.jpg

玉子焼東15西型10.5〜13.5薄焼15cm 0500610

国内調達品

440円〜(税抜)

484円〜(税込)

【材質】木

1011053_01.jpg

玉子焼東21・24cm・名古屋型18〜24cm 0500630

国内調達品

616円〜(税抜)

677円〜(税込)

【材質】木

1011054_01.jpg

玉子焼関東型27・30cm用木柄 0500640

国内調達品

900円〜(税抜)

990円〜(税込)

【材質】木

1011055_01.jpg

玉子焼関西型27・30cm用木柄 0500650

国内調達品

616円〜(税抜)

677円〜(税込)

【材質】木

1011056_01.jpg

玉子焼関西型22.5〜24cm用木柄 0500660

国内調達品

508円〜(税抜)

558円〜(税込)

【材質】木

1011057_01.jpg

玉子焼木柄用クギのみ 0500670

国内調達品

20円〜(税抜)

22円〜(税込)

【材質】真鍮

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シェフスチョイスハイブリッド式庖丁研ぎ器270 0552500

国内調達品

34,344円〜(税抜)

37,778円〜(税込)

【特長】●電動式(荒研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド庖丁研ぎ器。 【材質】本体:ABS樹脂

1011259_01.jpg

兼松作青二鋼柳刃庖丁24cm 0568000

国内調達品

58,709円〜(税抜)

64,579円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011260_01.jpg

兼松作青二鋼柳刃庖丁27cm 0568100

国内調達品

63,601円〜(税抜)

69,961円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011261_01.jpg

兼松作青二鋼柳刃庖丁30cm 0568200

国内調達品

73,385円〜(税抜)

80,723円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011262_01.jpg

兼松作青二鋼柳刃庖丁33cm 0568300

国内調達品

74,364円〜(税抜)

81,800円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011263_01.jpg

兼松作青二鋼柳刃庖丁36cm 0568400

国内調達品

85,127円〜(税抜)

93,639円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011264_01.jpg

兼松作青二鋼蛸引庖丁24cm 0568500

国内調達品

58,709円〜(税抜)

64,579円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011265_01.jpg

兼松作青二鋼蛸引庖丁27cm 0568600

国内調達品

63,601円〜(税抜)

69,961円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011266_01.jpg

兼松作青二鋼蛸引庖丁30cm 0568700

国内調達品

73,385円〜(税抜)

80,723円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011267_01.jpg

兼松作青二鋼蛸引庖丁33cm 0568800

国内調達品

74,364円〜(税抜)

81,800円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011268_01.jpg

兼松作青二鋼蛸引庖丁36cm 0568900

国内調達品

85,127円〜(税抜)

93,639円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

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兼松作青二鋼出刃庖丁16.5cm 0569000

国内調達品

46,966円〜(税抜)

51,662円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

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兼松作青二鋼出刃庖丁18cm 0569100

国内調達品

50,880円〜(税抜)

55,968円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011271_01.jpg

兼松作青二鋼出刃庖丁19.5cm 0569200

国内調達品

76,321円〜(税抜)

83,953円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011272_01.jpg

兼松作青二鋼出刃庖丁21cm 0569300

国内調達品

85,127円〜(税抜)

93,639円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011273_01.jpg

兼松作青二鋼出刃庖丁24cm 0569400

国内調達品

125,244円〜(税抜)

137,768円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 【材質】青二鋼

1011274_01.jpg

兼松作青二鋼薄刃庖丁18cm 0569500

国内調達品

53,816円〜(税抜)

59,197円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 ●背厚:3.4mm 【材質】青二鋼

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兼松作青二鋼薄刃庖丁19.5cm 0569600

国内調達品

64,579円〜(税抜)

71,036円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 ●背厚:3.8mm 【材質】青二鋼

1011276_01.jpg

兼松作青二鋼薄刃庖丁21cm 0569700

国内調達品

73,386円〜(税抜)

80,724円〜(税込)

【特長】●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 ●片刃 ●背厚:4.2mm 【材質】青二鋼

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兼松作日本鋼出刃庖丁15cm 0569800

国内調達品

20,743円〜(税抜)

22,817円〜(税込)

【特長】●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 【材質】安来鋼3号

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