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藤寅作DP鋼ツバ付筋引FU-80524cm 0595301

国内調達品

15,068円〜(税抜)

16,574円〜(税込)

【特長】●刃渡り:24cm ●両刃 ●背厚:2.2mm 【材質】コバルト合金鋼

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藤寅作DP鋼ツバ付筋引FU-80627cm 0595401

国内調達品

18,835円〜(税抜)

20,718円〜(税込)

【特長】●刃渡り:27cm ●両刃 ●背厚:2.5mm 【材質】コバルト合金鋼

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杉本作中華庖丁＃1 0603400

国内調達品

49,724円〜(税抜)

54,696円〜(税込)

【特長】●薄刃:やわらかいものを切る。肉・野菜用 ●背厚:2.9mm 【材質】白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)

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杉本作中華庖丁＃2 0603500

国内調達品

57,240円〜(税抜)

62,964円〜(税込)

【特長】●中厚刃:肉・野菜・鳥・魚など其他万能用 ●背厚:4.0mm 【材質】白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)

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杉本作中華庖丁＃3 0603600

国内調達品

62,328円〜(税抜)

68,560円〜(税込)

【特長】●厚刃:骨付の肉・魚用 ●背厚:4.5mm 【材質】白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)

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杉本作中華庖丁＃6 0603700

国内調達品

69,960円〜(税抜)

76,956円〜(税込)

【特長】●薄刃:やわらかいものを切る。肉・野菜用 ●背厚:3.0mm 【材質】白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)

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杉本作中華庖丁＃7 0603800

国内調達品

75,164円〜(税抜)

82,680円〜(税込)

【特長】●中厚刃:肉・野菜・鳥・魚など其他万能用 ●背厚:3.6mm 【材質】白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)

1011515_01.jpg

杉本作中華庖丁＃11 0603900

国内調達品

95,401円〜(税抜)

104,941円〜(税込)

【特長】●中厚刃:肉・野菜・鳥・魚など其他万能用 ●背厚:4.5mm 【材質】白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)

1011536_01.jpg

日本鋼・ツバ付冷凍庖丁27cm幅広 0605600

国内調達品

39,823円〜(税抜)

43,805円〜(税込)

【特長】●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 ●両刃 【材質】日本鋼

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日本鋼・ツバ付冷凍庖丁30cm幅広 0605700

国内調達品

45,205円〜(税抜)

49,725円〜(税込)

【特長】●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 ●両刃 【材質】日本鋼

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両手冷凍庖丁Vイーグル100-300R30cm 0606900

国内調達品

42,514円〜(税抜)

46,765円〜(税込)

【特長】●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。 【材質】ステンレス割込鋼(240Rはモリブデンステンレス鋼)

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スイカ庖丁FG-300034.5cm 0607000

国内調達品

3,718円〜(税抜)

4,089円〜(税込)

【特長】●背厚:1.4mm 【材質】ステンレス刃物鋼

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電動刃物水研機150S縦型・庖丁専用 0611400

国内調達品

352,250円〜(税抜)

387,475円〜(税込)

【特長】●仕様砥石:φ150 ●中砥600

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18-0ゴム板付庖丁差し釘打式大1段 0612100

国内調達品

11,741円〜(税抜)

12,915円〜(税込)

【特長】●刃渡36cmまで 【材質】18-0ステンレス

1011578_01.jpg

18-0ゴム板付庖丁差し釘打式小1段 0612200

国内調達品

9,686円〜(税抜)

10,654円〜(税込)

【特長】●刃渡36cmまで 【材質】18-0ステンレス

1011579_01.jpg

18-0ゴム板付庖丁差し釘打式大2段 0612300

国内調達品

15,655円〜(税抜)

17,220円〜(税込)

【特長】●上段36cm、下段27cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0ゴム板付庖丁差し釘打式小2段 0612400

国内調達品

14,187円〜(税抜)

15,605円〜(税込)

【特長】●上段36cm、下段27cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0ゴム板付庖丁差し流し掛大1段 0612500

国内調達品

12,720円〜(税抜)

13,992円〜(税込)

【特長】●刃渡36cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0ゴム板付庖丁差し流し掛小1段 0612600

国内調達品

10,371円〜(税抜)

11,408円〜(税込)

【特長】●刃渡36cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0ゴム板付庖丁差し流し掛大2段 0612700

国内調達品

16,634円〜(税抜)

18,297円〜(税込)

【特長】●上段36cm、下段27cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0ゴム板付庖丁差し流し掛小2段 0612800

国内調達品

15,166円〜(税抜)

16,682円〜(税込)

【特長】●上段36cm、下段27cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0PC板付庖丁差し釘打式大1段 0613200

国内調達品

10,274円〜(税抜)

11,301円〜(税込)

【特長】●刃渡36cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0PC板付庖丁差し釘打式小1段 0613300

国内調達品

8,219円〜(税抜)

9,040円〜(税込)

【特長】●刃渡36cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0PC板付庖丁差し釘打式大2段 0613400

国内調達品

14,481円〜(税抜)

15,929円〜(税込)

【特長】●上段36cm、下段27cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0PC板付庖丁差し釘打式小2段 0613500

国内調達品

13,014円〜(税抜)

14,315円〜(税込)

【特長】●上段36cm、下段27cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0PC板付庖丁差し流し掛大1段 0613600

国内調達品

10,763円〜(税抜)

11,839円〜(税込)

【特長】●刃渡36cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0PC板付庖丁差し流し掛小1段 0613700

国内調達品

8,512円〜(税抜)

9,363円〜(税込)

【特長】●刃渡36cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0PC板付庖丁差し流し掛大2段 0613800

国内調達品

14,970円〜(税抜)

16,467円〜(税込)

【特長】●上段36cm、下段27cmまで 【材質】18-0ステンレス

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18-0PC板付庖丁差し流し掛小2段 0613900

国内調達品

13,307円〜(税抜)

14,637円〜(税込)

【特長】●上段36cm、下段27cmまで 【材質】18-0ステンレス

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ラップラクン庖丁差し大型用流し掛金具 0614800

国内調達品

1,174円〜(税抜)

1,291円〜(税込)

【材質】ステンレス

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ラップラクン庖丁差し大型用置き型金具 0614900

国内調達品

1,878円〜(税抜)

2,065円〜(税込)

【材質】ステンレス

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ラップラクン庖丁防錆剤500g 0615100

国内調達品

3,052円〜(税抜)

3,357円〜(税込)

【特長】●カビと菌をシャットアウト ●使用方法。庖丁差しの容量に応じて、錆止め剤を規定通りに入れるだけ。 ●交換。水の汚れ状態によって、3日？1週間に1回の交換でOK！(休業日の前日、または翌日と決めてお取換くだされば効果的です。)より安全のためには、毎日の交換をおすすめします。

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ラッフラクン庖丁防錆スタンドチャク袋入り550g 0615110

国内調達品

3,052円〜(税抜)

3,357円〜(税込)

【特長】●カビと菌をシャットアウト ●使用方法。庖丁差しの容量に応じて、錆止め剤を規定通りに入れるだけ。 ●交換。水の汚れ状態によって、3日？1週間に1回の交換でOK！(休業日の前日、または翌日と決めてお取換くだされば効果的です。)より安全のためには、毎日の交換をおすすめします。

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ラップラ2クン庖丁防錆洗浄剤500g 0615120

国内調達品

3,052円〜(税抜)

3,357円〜(税込)

【特長】●ウイルス消毒洗浄、除菌、サビ止め！ ●さっと水に溶かして浸けるだけで、庖丁、刃物のサビ取りも可能です。 ●コロナウイルスに有効な界面活性剤配合 ●ウイルス消毒の場合は、25g/500ccの濃度で、スプレー容器にてご使用ください。 【材質】PE

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木製小判庖丁桶04307 0615200

国内調達品

58,121円〜(税抜)

63,933円〜(税込)

【特長】●刃渡33cmまでの庖丁が収納できます。 【材質】木

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木製庖丁掛け6段10301 0615300

国内調達品

15,068円〜(税抜)

16,574円〜(税込)

【特長】●シンプルな庖丁スタンド 【材質】木

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Uターナー特大90×105×250 0675100

国内調達品

1,047円〜(税抜)

1,151円〜(税込)

【材質】18-8ステンレス

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Uターナー大75×90×250 0675200

国内調達品

978円〜(税抜)

1,075円〜(税込)

【材質】18-8ステンレス

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MA18-0ターナー特大 0675300

国内調達品

1,272円〜(税抜)

1,399円〜(税込)

【材質】18-0ステンレス

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MA18-0ターナー大 0675400

国内調達品

1,194円〜(税抜)

1,313円〜(税込)

【材質】18-0ステンレス

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US型ターナー90×130×290 0675900

国内調達品

4,990円〜(税抜)

5,489円〜(税込)

【材質】18-8ステンレス

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Uケーキターナー 0676800

国内調達品

1,487円〜(税抜)

1,635円〜(税込)

【材質】18-8ステンレス

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MA18-0ケーキターナー 0676900

国内調達品

1,458円〜(税抜)

1,603円〜(税込)

【材質】18-0ステンレス

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UK18-0ピザターナー 0677200

国内調達品

3,111円〜(税抜)

3,422円〜(税込)

【材質】18-0ステンレス

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ペガサスハンバーグターナーP-14172×300 0678300

国内調達品

4,389円〜(税抜)

4,827円〜(税込)

【材質】18-0ステンレス

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ペガサスジャイアントターナー穴無P- 0678400

国内調達品

5,470円〜(税抜)

6,017円〜(税込)

【材質】18-0ステンレス

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ペガサスジャイアントターナー穴明P- 0678500

国内調達品

5,953円〜(税抜)

6,548円〜(税込)

【材質】18-0ステンレス

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18-0木柄万能ターナー穴無 0678600

国内調達品

2,054円〜(税抜)

2,259円〜(税込)

【材質】18-0ステンレス

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18-0木柄万能ターナー穴明 0678700

国内調達品

2,054円〜(税抜)

2,259円〜(税込)

【材質】18-0ステンレス

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18-0木柄幅広ターナー幅128×全長250 0678800

国内調達品

6,692円〜(税抜)

7,361円〜(税込)

【材質】18-0ステンレス

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